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低粘度互溶液體的攪拌過程特征
評價攪拌器混合效果的主要性能指標有混合時間、能耗及剪切性能等。
（1）混合時間
是判斷攪拌裝置混合效果的最重要的性能指標?；旌蠒r間θM是指將兩種完全互溶、但其物理或化學性質（如電導率、顏色、溫度、折光率等）有差異的流體通過攪拌使之達到規定混勻標準時所需的時間。無因次混合時間（又稱混合準數）NθM是混合時間θM與轉速N的乘積，其物理意義是達到規定的混合標準時所需的攪拌轉數，它是攪拌器的幾何形狀的函數。對于特定的攪拌器，混合準數NθM是常數；但對于不同的攪拌器，其NθM是不同的；且對于不同的混合區，如層流或湍流，NθM也是不同的，然而一個性能優良的攪拌器，其NθM的數量級在層流區和湍流區是大致相同的。
由于測量混合時間的種種條件限制以及所要求的最終均勻程度是人為確定的，故混合時間θM的數值僅在相同的測試條件下才有比較價值。攪拌裝置的混合時間測量方法有很多種，如對于湍流混合，可采用電導法和溫差法等。
評價攪拌裝置中攪拌器混合效果的主要性能指標有混合時間、能耗及剪切性能等。
（2）混合能
攪拌裝置中衡量低黏度互溶液體攪拌效果的第二個性能指標是混合能E，其與黏度μ、攪拌器葉輪直徑d、轉速N均有關系